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sopa que emagrece

Nem toda sopa emagrece!
Ingredientes inocentes podem transformá-la em uma bomba calórica

Quando falamos em dieta, já pensamos em salada e... sopa, claro. Líquidas, leves e gostosas, não pesam no estômago nem na balança. Certo? Errado! É preciso ficar atenta aos ingredientes selecionados, para que ela não se transforme em um prato pesado.

Quando colocamos verduras e legumes, como tomate, brócolis, espinafre, alface, cebola e beterraba no bowl, recheamos nossa dieta de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. E o melhor: é tudo light. Já se você incluir batata, mandioca, mandioquinha, carne (vermelha ou branca), macarrão, arroz e uma grande quantidade de grãos como feijão, lentinha ou grão de bico, apesar de saudáveis, disparam o valor calórico.

Veja uma receita da nutricionista do Lapinha Spa, Carolina Nizer, que é super saudável e levam ingredientes que te deixarão sempre sequinhas.


Sopa Brasileira

Ingredientes
> 1 colher (chá) de alho batido

> 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

> 7 xícaras e meia (chá) de água fervente

> 5 colheres (sopa) de fubá torrado

> 1 xícara (chá) de água fria

> meia colher (chá) de açafrão

> 1 bandeja de cogumelos Paris

> 2 colheres (sopa) de Shoyo

> 5 folhas de couve cortadas bem finas

> 1 colher (chá) de sal

> 1 colher (sopa) de salsinha

> 1 colher (sopa) de manjerona

Preparo
Dilua o fubá na água fria e reserve. Lave, corte e cozinhe os cogumelos com o molho shoyo e reserve. Em uma panela, refogue o alho no azeite, acrescente a água fervente, coloque o fubá dissolvido e cozinhe mexendo sempre até engrossar. Adicione a couve, os cogumelos, o sal, o açafrão e a manjerona. Desligue o fogo e sirva em seguida com a salsinha picada por cima.

Tempo de preparo: meia hora

Fonte: Revistashape

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Sopa deliciosa que emagrece

Sopa deliciosa que emagrece

Ingredientes:

1 colher de azeite
1 cebola descascada
1 dente de alho
1/2 alho poró
1 cenoura sem casca
2 beterrabas ou meia berinjela
Aproximadamente 200 g de vagem (um punhado cheio)
2 tomates ou um pimentão vermelho
1 folha grande de couve manteiga
1 colher de sobremesa de sal
Pimenta, cheiro-verde, ervas finas a gosto para temperar

MODO DE PREPARO
Pique todos os ingredientes em cubinhos ou passe-os no processador de alimentos
Numa panela de pressão doure a cebola e o alho no azeite e acrescente os outros ingredientes
Coloque para pegar pressão e deixe por no máximo 10 minutos
Bata no liquidificador ou no mixer para criar um caldo grosso
Informaçães Adicionais
Para quem quer emagrecer: Cuidado com o sal, pois em excesso ele retém liquidos e faz a pessoa inchar. Tome a sopa por de 3 a 7 dias substituindo as refeições. Coma frutas, legumes cozidos e sucos à vontade (preferencialmente, sem açúcar ou com adoçante). Evite banana e batata. Se você tomar chás durante a dieta ajudará a eliminar líquidos e ácido úrico. Bom apetite


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Sopa de Cenoura que emagrece

 

Sopa de Cenoura que emagrece :
Quantidade : PARA 4 PESSOAS
Ingredientes:
• 5 cenouras descascadas e cortadas em fatias grossas;
• 1 cebola média descascada e cortada em quatro;
• 1 nabo médio descascado e cortado em triângulos;
• 2 dentes de alho descascados;
• 4 colher (chá) de água;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 colher (sopa) de massinhas (opcional);
• 1 colher (sobremesa) de semente de girassol (opcional);
• Semente de abóbora (opcional).
Procedimento:
Coloca a cenoura, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande.
Leva o preparado ao lume médio e deixe ferver por 15 minutos.
Tempera com sal e pimenta e deixa ferver por mais 5 minutos.
Deixa esfriar e, antes de servir, bate no liquidificador com as massinhas (opcional).
Polvilha a semente de abóbora na hora de consumir a sopa, quente ou fria

Valor Calórico por Dose!
Calorias: 130 (sem massinhas)


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TOMAR SOPA PARA AJUDAR NO EMAGRECIMENTO

 

SOPA QUE EMAGRECE – TOMAR SOPA PARA AJUDAR NO EMAGRECIMENTO

SOPA QUE EMAGRECE – A sopa é um alimento que cai super bem no organismo, em especial, no inverno, mas não só porque aquece, uma sopa preparada com os alimentos certos pode ajudar a emagrecer. Para tanto, ela pode ser ingerida à noite, quando o organismo reduz o seu ritmo e por isso não conta com tanta energia para digerir bem os alimentos. A sopa que emagrece também sacia a fome com mais rapidez, pois quando ela é ingerida quentinha, aquece o estômago tão logo chega a ele, o que faz com que as mensagens de saciedade sejam enviadas ao cérebro antecipadamente.

Outra vantagem da sopa é que por ela ser servida quente e apresentar ação termogênica possibilita a aceleração do metabolismo, o que ajuda na hora de queimar as calorias, bem como mantém o organismo hidratado. Porém, para fazer a sopa que emagrece, é necessário atentar para os alimentos que serão utilizados nela, nada de pão, torrada ou queijo ralado para acompanhar. Para ficar ainda mais leve, deve-se evitar colocar na sopa que emagrece alimentos como batata, aipim e abóbora se você for comer ela todos os dias.

Embora os legumes já deem um gosto especial à sopa que emagrece, quem está acostumado com refeições mais pesadas pode sentir falta de um gostinho a mais. Dessa forma, é possível incrementar a sopa que emagrece com especiarias que realcem o sabor, como canela, gengibre, pimenta, alho, curry, salsa e um pouco de sal. Quem come a sopa que emagrece de meio dia, pode acrescentar mais alimentos, para que ela oferece a energia necessária todo o dia, inclusive, se você faz exercícios físicos.

Uma sopa completa combina a proteína magra, que pode estar presente através do frango, o carboidrato, com arroz ou macarrão integral, e fibras, como a abóbora, a rúcula, etc, e mais todos os legumes que tiver em casa, como repolho, tomate, cenoura, pimentão, abobrinha, berinjela, couve-flor, folha da couve e brócolis. Existem dietas de sopa que emagrece, mas na hora de realizá-las observe que você não vai ficar comendo apenas sopa durante uma semana, é importante que as proteínas, carboidratos e frutas estejam presentes no cardápio, mesmo que em porções reduzidas.

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