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cardápio diário para emagrecer

Dieta do bom humor – dieta balanceada para emagrecer 6 kg em 3 semanas de alto astral


Quando se pensa em dieta, logo pensamos com nariz torcido…AFF!!!! PRECISO EMAGRECER!!! Ou seja só de imaginar ter que fazer dieta já ficamos de mal humor, irritados e pensando nas dificuldades. Estar de dieta não precisa ser significado de tortura ou sofrimento. Por isso encontramos uma dieta que vai te deixar bem mais animada, em todos os sentidos. Além de ajudar a emagrecer 6 kg em 3 semanas, os cardápios são formados com alimentos que podem nos trazer a sensação de bem estar, de tranquilidade e alegria. Esta dieta pode ser feita tanto por adultos quanto por adolescentes. Para manter o bom humor precisamos de uma dieta bem equilibrada, e sempre ter em nosso dia:
· 1 porção de açúcar
· 1 porção de óleo
· 3 porções de laticínio
· 3 porções de verduras e legumes
· 3 porções de frutas
· 1 porção de proteína
· 1 porção de feijão
Os cardápios são elaborados com alimentos que tem substâncias que podem nos dar a boas sensações como:
· Chocolate: 30 g/dia e já teremos a sensação de bem-estar e tranquilidade.
· Alface: Efeito calmante.
· Pimenta: Pode nos ajudar a termos mais alegria, euforia. Isso por que ajuda o o cérebro a produzir endorfina.
· Folhas verde-escuras: Ricas em minerais e vitaminas, são antidepressivas.
· Melão, manga e frutas secas: O teor de potássio nos deixa mais animados.
· Leite: Tranqüilizante e relaxante muscular.
· Peixes: Diminuem a fadiga do dia a dia e estimula as atividades cerebrais.

Monte seu cardápio diário com as opções abaixo e conseguirá emagrecer com muito bom astral.

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Dieta Inteligente

Dieta Inteligente...Ao invés de cardápios rígidos, pratique a alimentação fracionada.

Os chefes e patrões que nos desculpem, mas comer de três em três horas é fundamental. Ao contrário do que parece, permanecer longos períodos sem se alimentar ou pular refeições, não emagrece. Durante o jejum, o organismo libera um hormônio chamado cortisol, que favorece a retenção de líquidos e a produção de depósitos de gordura. Isso acontece devido à ação lenta do metabolismo.


Café da manhã
Pesquisas mostram que as pessoas que não comem de manhã tendem a ganhar mais peso do que as que fazem um desjejum à base de alimentos saudáveis e nutritivos. Comece o dia comendo muito bem, para acelerar a queima de calorias e evitar exageros nas próximas refeições.

Sugestão: fruta, leite desnatado, pão integral, iogurte, chás e sucos naturais.

Almoço
Inclua uma fonte de proteína, uma de carboidrato, lipídios, vitaminas e minerais. Dê preferência aos pratos coloridos, pois a cor indica a presença de um ou mais nutrientes.

Sugestão: arroz, feijão, salada, vegetais, legumes, carnes magras cozidas ou grelhadas.

Jantar
Evite consumir gorduras e carboidratos que causam mal-estar e má-digestão, prejudicando o sono. Não fique sem comer e opte por alimentos leves.

Sugestão: saladas, vitaminas, sopas e lanches naturais.

Lanches
Entre uma refeição e outra, adquira o hábito de consumir frutas, barras de cereais e produtos integrais. Dessa forma, além de manter o peso, você terá uma alimentação saudável e seu organismo não ficará sobrecarregado.


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Recomendações gerais

 

Recomendações gerais
- Comer a cada 3 horas;
- Caprichar mais no almoço do que no jantar;
- Consumir 1 alimento alaranjado diariamente – cenoura, abóbora, manga ou mamão;
- Consumir 1 alimento esverdeado diariamente – couve, espinafre ou brócolis;
- Cortar o açúcar e substituir por fruta ou adoçante à base de sucralose (adoçante artificial derivado do açúcar);
- Consumir 2,5 litros de líquidos por dia – água, chá ou sucos sem açúcar;
- Fazer uma refeição livre 1 vez por semana;
- Incluir uma ceia antes de dormir: pode ser um iogurte sem açúcar (natural ou com sabor).
Nos dias de TPM
- Coloque 1 colher (sobremesa) de geleia diet no pão do café da manhã;
- Coma 2 colheres (sopa) de feijão, grão de bico ou lentilha no almoço;
- Consuma 1 colher (sopa) de aveia junto com a fruta da tarde;
- Beba chá de erva-cidreira ou suco de maracujá durante o dia.
Café da manhã (8h30)
Às segundas, quartas e sextas-feiras: 2 fatias de pão integral light (até 100 cal as duas fatias) + cottage + 1 xícara de café preto.
Às terças e quintas-feiras: 2 fatias de pão integral light com 3 fatias de peito de peru ou 2 fatias de queijo branco ou 2 ovos + 1 xícara de café preto.
Aos finais de semana: pode ser colocada uma fina camada de queijo cremoso light em uma das fatias do pão (ou substituir o queijo pelo iogurte).
Almoço (12h)
1 prato de salada ou legumes. Pode consumir à vontade: chuchu, abobrinha, berinjela, cebola, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura, quiabo, vagem, folhas em geral (intercale 3 tipos).
Prato principal: 1 filé médio de carne magra (120g) ou 1 lata de atum em água + 3 colheres (sopa) que você pode escolher entre arroz, feijão, batata, mandioca, mandioquinha, milho, grão de bico, inhame, cará, polenta ou farinha (1 pão sírio) + 1 copo de suco de fruta diluído em água.
Uma vez na semana:1 cumbuca de folhas +1 xícara de massa com molho de tomate e legumes + 1 fatia de abacaxi.

Lanche da tarde (17h)
1 fruta picada com 2 colheres (sopa) de farelo de aveia + 1 colher (sopa) de semente de linhaça + 1 castanha-do-pará ou 1 pote de salada de frutas com aveia ou de 3 a 5 bolachas integrais com queijo fundido light.
Jantar (20h)
3 vezes por semana: legumes ou salada com filé grelhado ou assado
3 vezes por semana além do citado acima + 1 fatia de pão de forma ou 2 colheres e sopa de arroz
1 vez na semana livre com moderação

Exemplos de jantar leve: Kibe assado com salada ou legumes; Kafta com salada; Frango assado com salada; Frango grelhado com salada; Hambúrguer caseiro com salada; Omelete com queijo light (pode incluir legumes); Legumes grelhados com filé de frango ou peixe; Lasanha de berinjela (com ricota, cottage ou queijo branco + peito de peru); Tomate recheado ou abobrinha recheada; Casquinha de siri; Peixe assado com legumes; Sopa de legumes ou sopa de abóbora com gengibre.
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Dieta Mediterrânea - Cardápio semanal

 

Dieta Mediterrânea - Cardápio semanal
A Dieta Mediterrânea é uma dieta muito boa que de tão boa ganhou repercussão mundial e até virou filme. É claro que a história do filme tem todo um romance por trás, mas o nome do filme é Dieta Mediterrânea e a dieta ganha bastante notoriedade no filme.

 

Se você está pensando em fazer a dieta mediterrânea, abaixo eu vou passar para você o cardápio semanal dessa dieta fantástica.

Café da manhã

1 copo de suco de laranja batido com 2 folhas de couve, 8 morangos e 1 kiwi com 1 col. (sopa) de granola.
1 xíc. (chá) de hortelã, 2 fatias de pão integral, 1 col. (sobrem.) de geléia light e 1 fatia de melão.
1 pote de iogurte de soja, 2 col. (sopa) de aveia e 1 maçã.
1 copo (200 ml) de suco de maracujá com couve, 4 ameixas pretas e 2 castanhas de caju.
1 copo (200 ml) de suco de limão batido com folhas de capim-limão, 1 prato de salada de fruta (½ banana, 1 fatia de mamão, 1 kiwi) com 1 col. (sopa) de castanha picada.
1 copo (200 ml) de bebida à base de soja com 1 col. (sopa) de linhaça, batido 5 damascos secos e 1 castanha-do-pará.
1 copo de vitamina de morango feito com: 200 ml de bebida à base de soja, 8 morangos congelados batidos no liquidificador e ½ xíc. (chá) de flocos de arroz.

Lanche da manhã

1 pêra.
1 maçã.
1 laranja.
1 barrinha de cereais com castanha e amêndoas.
1 banana verde cozida com casca, por 6 minutos na panela de pressão.
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi, batido com folhas de agrião.
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortelã.

Almoço

folhas verdes à vontade (alface americana, rúcula, agrião) temperadas com 1 col. (sopa) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 3 col. (sopa) de arroz à grega, ½ concha de grão-de-bico, 1 prato (sobrem.) de vagem cozida no vapor, 1 filé (100 g) de peixe grelhado e 1 fruta.
escarola à vontade com ½ manga, temperadas com 1 col. (sopa) de azeite extra virgem, ervas finas e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato (sobrem.) com cenoura refogada, 3 col. (sopa) de arroz, 7 cereais com 2 castanhas salpicadas, ½ concha de lentilha e 1 peito de frango (100 g) grelhado, com semente de gergelim.
alface americana à vontade, decorada com 6 morangos temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 col. (servir) de risoto de camarão, 1 prato (sobrem.) de couve-flor, brócolis, cenoura e 1 fruta.
repolho à vontade, 1 rodela de abacaxi, 1 col. (sopa) de salsinha picada, temperados com 1 col. (sopa) de azeite de oliva extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor com shoyu, 3 col. (sopa) de arroz integral com 1 col. (sopa) de semente de girassol, 1 filé (100 g) de linguado ao molho de laranja e 1 kiwi.
rúcula à vontade, 2 tomates secos, 2 fatias de manga temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato (sobrem.) de ervilha torta no vapor com orégano, 3 col. (sopa) de arroz integral com curry, ½ concha de lentilha, 1 espetinho de frango grelhado (100 g) e 2 rodelas de abacaxi.
1 prato (mesa) de almeirão com morangos picados, temperados a gosto 1 prato (sobrem.) de seleta de legumes, 2 col. (sopa) de purê de batata, 1 filé (100 g) de peixe ao gengibre e maracujá e 1 taça de mamão picado com 1 col. (sopa) de vinho do porto.
(alface roxa, alface verde, rúcula, almeirão) com folhas de hortelã à vontade, 1 pepino japonês cortado fininho, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 prato (sobrem.) de couve-flor com salsinha no vapor, 4 col. (sopa) de arroz integral com 2 damascos secos picados, ½ concha de grão-de-bico, 1 filé (100 g) de pescada à grega, 1 banana cozida e salpicada com canela.

Lanche da tarde

1 milk-shake feito com: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja, 2 castanhas, ½ mamão e 1 maçã, batidos no liquidificador.
4 ameixas pretas e 2 damascos secos.
1 copo (200 ml) de suco de maracujá com 1 col. (sopa) de linhaça e 2 nozes.
2 castanhas, 2 amêndoas, 2 castanhas-de-caju e 1 col. (sopa) de semente de abóbora torrada.
1 taça de salada de frutas com 1 col. (sobrem.) de granola.
¼ de abacate com adoçante.
1 banana-passa e 3 castanhas-de-caju.

Jantar

agrião à vontade, 1 tomate e 5 morangos, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico, 1 prato (sobrem.) de couve refogada, 2 col. (sopa) de arroz com cenoura e 1 filé (100 g) de badejo com ervas.
folhas verdes à vontade, 1 beterraba pequena ralada crua, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade e 1 xíc. (chá) de penne com atum.
1 prato (sobrem.) de tabule, temperado com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 col. (servir) de risoto de frango e 1 prato (sobrem.) de acelga refogada.
alface americana à vontade e 2 rabanetes, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade e 2 casquinhas de siri.
2 tomates pequenos ou um grande e firme, cortado no sentido do comprimento, ½ cebola roxa em tiras ou rodelas grossas, 2 talos de salsão cortados em fatias grossas, temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extra virgem e vinagre balsâmico à vontade, 1 filé (100 g) de peito de frango com alecrim e 1 col. (sopa) de arroz à grega.
1 prato (sopa) de ervilhas, 1 taça (150 ml) de vinho tinto e 1 banana assada com canela.
1 berinjela pequena, 1 tomate, 2 col. (sopa) de folhas de salsinha, temperados com 1 col. (sopa) de caldo de limão, 1 col. (sopa) de óleo de gergelim, 1 col. (chá) de azeite de oliva, 1 filé (100 g) de robalo com tomate fresco e 2 azeitonas pretas e 1 batata sautée com salsinha.

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