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Dieta dos legumes.

Dieta das 5 porções: comendo frutas, legumes e verduras diariamente

É preciso se alimentar de forma saudável. E todo mundo sabe que para questões de saúde – e de boa forma – legumes, verduras e frutas têm que ser incluídos no cardápio. Mas na hora de transportar a missão para o dia-a-dia, a coisa complica. É por isso que, na Califórnia, um dos lugares mais movimentadas quando o assunto é alimentação natural, foi criada a dieta das 5 porções. O mote: incluir diariamente as porções destes alimentos no cotidiano. "Dieta das 5 porções" (Publifolha) dá dicas e receitas do método.

Receita de panqueca com mirtilos

A base da dieta é bem simples: comer pelo menos 5 porções de frutas, legumes e verduras durante o dia, alternadamente. Em sopas, sucos, saladas ou até "escondidas" dentro de um sanduíche.

Aprenda a fazer lentilhas ao curry

Confira dicas práticas do livro:

Como ter comida sempre em casa: "uma maneira fácil de comprar frutas e hortaliças da estação é procurar um produtor que entregue em casa. Encomende uma caixa de hortaliças uma ou duas vezes por semana."

Para beliscar em casa: As frutas são a primeira opção. Mas é preciso simplificar: tenha sempre em casa frutas fáceis de comer, como maçãs e bananas. São ótimos lanches para quem está na rua. No caso das frutas grandes, o conselho é fatiar e deixar na geladeira.

Frutas secas: deixe um saquinho de uvas-passas, damascos, figos ou ameixas no escritório.

Para os chocólotras: não resistiu? Então aproveite a oportunidade para comer uma fruta. Derreta o chocolate e coma com banana ou morangos.

Geleia com torrada: faça uma troca. Amasse algumas amoras frescas, misture mel e passe na torrada.

Na hora dos sanduíches : "acrescente salada ou legumes aos sanduíches e sirva sempre salada ou palitos de legumes à parte. Folhas de alface-crespa, de outra salada picante ou ervas são sempre uma boa escolha para os sanduíches, assim como rodelas de tomate ou de pepino. Abobrinhas, pimentões e berinjelas fatiados e grelhados também ficam ótimos em sanduíches".

Leve comida pronta para o trabalho: quando o tempo estiver mais frio, sopas são uma ótima opção, com pão integral. A sopa pode ser de legumes, mas mais picante. Para acondicioná-la, escolha uma garrafinha. Frutas de sobremesa completam a refeição.
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Dieta da barriga chapada.

Não importa o que você faça que a barriguinha continua lá?

Nada de desespero, essa teimosa tem solução. Mudanças simples de hábito e na alimentação podem fazer toda a diferença na conquista de um abdômen reto e lisinho

Se existe uma coisa que tira as mulheres do sério - ainda mais no verão - é a barriga saliente. Muitas seguem a dieta à risca, fazem exercício regularmente e emagrecem, mas a danada insiste em permanecer na área. Onde está o erro?

 

Provavelmente, na seleção dos alimentos e de hábitos que favorecem o volume no abdômen.

Entre os maiores inimigos da barriga lisinha estão as comidas que fermentam e deixam você estufada e, por isso, devem ser consumidas com cautela.

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Receita de Dieta das Frutas e Legumes.

Receita de Dieta das Frutas e Legumes

A dieta das frutas é constituída por sete dias. Veja a seguir como fazê-la.

Primeiro dia:
Todas as frutas , com exceção de bananas . As frutas que tem menos calorias são : Melão e Melancia .

Segundo dia:
Todos os vegetais ( saladas ) . Coma à vontade ( cru ou cozido ) .

Terceiro dia:
Frutas e vegetais à vontade .

Quarto dia:
Banana e leite desnatado , coma até 8 bananas e beba até 8 copos de leite .

Quinto dia:
Bife e tomate . Você pode comer 350 grs. de bife e até 6 tomates no decorrer do dia .

Sexto dia:
Bifes e vegetais à vontade .

Sétimo Dia:
Arroz integral , suco de frutas sem açúcar e salada quanto desejar . Se você não gostar de arroz
integral não precisa comer , mas não substitua por outro alimento .

Observação: Água deve ser ingerida em grande quantidade diariamente , exceto durante as refeições .
Pode beber também café e chá com adoçante.

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Dieta das Cores: prato colorido emagrece e faz bem à saúde.

Dieta das Cores: prato colorido emagrece e faz bem à saúde

com alimentos de cores diferentes é possível perder até 7 quilos
Você sabia que um prato com cores variadas pode prevenir doenças e emagrecer até 7 quilos em 20 dias? Receita de Camila Pitanga para manter a boa forma, a Dieta das Cores combina os benefícios dos nutrientes presentes em alimentos naturais e calorias reduzidas, quando comparados a produtos industrializados. Elaborada pelo nutricionista norte-americano David Heber, da Universidade da Califórnia, a dieta consiste em dividir os alimentos em 6 grupos de cores. Seguindo este princípio, quanto mais cores estiverem no prato, melhor.

De acordo com a nutricionista Myriam Garson, "além de prazer, um prato colorido nos fornece fitoquímicos, vitaminas e minerais. Além de emagrecer, a dieta permite reduzir a incidência de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes, entre outras doenças". Ela explica que o ideal é consumir 5 porções de frutas, legumes e verduras por dia, mesclando cores dos diferentes grupos.

Myriam lembra que as proteínas também devem marcar presença no prato. "É preciso ingerir carnes, ovos, leite e leguminosas como a soja, além de beber 2 litros de água", diz a nutricionista.

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Alimentos industrializados não contam.

Alimentos industrializados não contam
De acordo personal diet Luciana Harfenist, os grupos de cores orientam a seleção de frutas, legumes e verduras, mas não inclui produtos industrializados, como biscoitos e chocolates, que são pouco nutritivos e extremamente calóricos. "O ideal é que o prato contenha alimentos dos seis grupos de cores. Não é para comer vermelho durante um dia todo e amarelo no outro, já que assim haverá carência de vitaminas e minerais, ao invés do equilíbrio proposto pelo programa alimentar".

Ela também lembra que dietas restritivas são muito difíceis de seguir. "A ideia de mesclar cores é muito boa, já que a pessoa pode escolher o que mais gosta de comer dentro grupos de cores".
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