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receitas salgadas simples

Torta salgada simples

Ingredientes

3 ovos
4 copos de farinha detrigo
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 cebola grande
1 xícara de óleo
Recheio de sua preferência

 

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador
Unte uma forma com óleo e alterne uma camada de massa e uma camada de recheio
Asse em forno médio

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Torta salgada simples e rápida

Torta salgada simples e rápida

Ingredientes

 

Massa:

2 copos de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 colher de chá de sal

 

Recheio:

2 tomates picados sem semente
1 cenoura ralada
1 lata de milho
200 g a 300 g de frango

 

Modo de Preparo

 

Massa:

Coloque tudo no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea

 

Recheio:

Coloque tudo em uma vasilha e misture com o auxilio de uma espátula
Junte a massa batida ao recheio e misture com uma espátula
Coloque em uma forma media untada e polvilhada
Asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos
Retire do formo e espere esfriar
Corte em quadrados e sirva

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Bolo Salgado

 

Bolo Salgado

 

O mais interessante deste bolo salgado é a versatilidade, pois a massa serve para praticamente qualquer tipo de recheio. Pode ser um bolo salgado de carne moída ou até um bolo salgado de presunto e queijo, tipo pizza. Porém escolha um recheio que solte pouco líquido quando for para o forno que o resultado será muito melhor.


Ingredientes

12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de azeite
3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 colher(es) (chá) de sal
2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 copo(s) de leite

 

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Untever vídeoum refratário e coloque a massa.
Por cima, distribua o recheio a gosto (carne moída, frango, atum, camarãover vídeoou bacalhau). Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.


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Bolo Salgado de Legumes

Bolo Salgado de Legumes

 

Ingredientes

1 1/2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1 colher (sopa) de feremento em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
1 vidro de palmito picado
1 lata de ervilha em conserva
1 lata de milho verde bem escorrido
1 lata de atum em água
6 azeitonas verdes cortadas
1/2 xícara(chá) de Salsa picadaver vídeo
sal a gosto

 

Como fazer

Em um recepiente, coloque todos os ingrediente do recheio e misture bem (polpa de tomate, palmito, ervilha, milho, atum, azeitona, salsa).
Em outro recepiente, misture os ingredientes para a massa ( farinha de trigo, óleo, fermento, ovos, orégano e sal).
Junte o recheio com a massa. Despeje tudo, em uma assadeira de furo central untada com creme vegetal e polvilhada com farinha de rosca (se polvilhar com aveia fica muito bom também).
Leve ao forno pré aquecido (200°C) por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo.
Você pode alterar o recheio, usando, cenoura cozida em cubos, frango, peito de peru, tomate seco, etc.


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