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receitas salgadas rápidas

Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

Ingredientes

1 rolo de massa de pastel comprada pronta
250 g de presunto fatiado sem gordura
250 g de mussarela fatiada
4 tomates maduros picados sem sementes
3 colheres de sopa de azeite
Sal e orégano a gosto
1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

 

Modo de Preparo

Desenrole a massa e corte ao meio
Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa
Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto
Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente
Coloque em uma assadeira untada com óleo
Deixe a ponta virada para baixo
Vire as bordas para arrematar
Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar
Retire do forno e corte em fatias

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Torta de atum

Torta de atum

Ingredientes

1 cebola grande bem picadinha
2 colheres de manteiga
4 cenouras grandes ralada
2 cubos de caldo knnor de galinha
2 caixa de creme de leite
2 maionese pequena
1/2 l de água
1 lata de atum
3 pães de forma

 

Modo de Preparo

Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e 1 cebola grande e picadinha e frite
Acrescente a cenoura ralada quando estiver murcha coloque 1/2 litro de água e os 2 cubos de caldo knnor de galinha, deixe cozinhar, quando estiver cozida a cenoura desligue o fogo
Acrescente a salsa e a cebolinha e mexa
Esfarele o atum e misture
Acrescente o creme de leite e 1 maionese, esta pronto o molho
Intercale em camadas 1ª molho 2ª pão a ultima passe maionese
Quando terminar cubra com papel alumínio e leve na geladeira

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Massa rápida de torta salgada de liquidificador

 

Massa rápida de torta salgada de liquidificador

 

Ingredientes

10 colheres de farinha de trigo
3 ovos
1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
1 colher rasa de pó royal
1 tomate inteiro e grande
1 tablete de caldo de galinha
Recheio de sua preferência

 

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Despeje metade da massa em uma forma untada
Acrescente o recheio de sua preferência
Cubra com o restante da massa
Coloque para assar


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Torta de pão de forma

Torta de pão de forma

 

Ingredientes

1 pacote de pão de forma
1 copo de requeijão
100 g de bacon
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Batata palha a gosto

 

Modo de Preparo

Retire as cascas do pão
Corte o bacon em cubinhos e doure em uma frigideira
Cubra o fundo de uma forma com pão e passe uma camada generosa de requeijão
Cubra com o bacon picadinho
Adicione uma camada de queijo
Coloque mais uma camada de pão e requeijão, coloque presunto e queijo
Finalize com uma camada de pão, requeijão, queijo e cubra com batata palha
Leve ao forno por 20 minutos, ou até derreter o queijo


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