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receitas pizzas salgadas

Pizza de arroz


Ingredientes
Serve : 6

 

Massa
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento

 

Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola, picada
1/2 tomate, picado
2 xícaras (chá) de frango desfiado
Mussarela a gosto
Orégano a gosto

 

Modo de preparo
Preparo:5mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:35mins

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Transfira a mistura para uma fôrma de pizza untada e asse em forno médio, preaquecido, durante 20 minutos. Retire do forno, passe o óleo por cima, coloque a cebola, o tomate e o frango. Cubra com fatias de mussarela e salpique orégano. Leve a pizza de volta ao forno para aquecer o recheio e sirva.

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Molho para pizza rápido e fácil

Molho para pizza rápido e fácil


Ingredientes
Serve : 16

250 g de polpa de tomate
1/2 colher (chá) de alho picado
1/2 colher (chá) de orégano seco
1/2 colher (chá) de manjericão seco

 

Modo de preparo
Preparo:5mins › Cozimento: 10mins › Pronto em:15mins

Em uma tigela média, misture a polpa de tomate, o alho, o orégano e o manjericão e mexa bem. Espalhe a mistura sobre as massas de pizza (A receita faz molho suficiente para duas pizzas grandes).

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Molho fácil para pizza

 

Molho fácil para pizza


Ingredientes
Serve : 24

600 g polpa de tomate
150 g extrato de tomate
1 colher (sopa) de orégano
1 1/2 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de páprica em pó

 

Modo de preparo
Preparo:5mins › Pronto em:5mins

Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até formar um molho homogêneo. Use-o como molho de pizza.


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Pizza salgada

Pizza salgada

 

Ingredientes

 

Massa:

1 Kg de farinha de trigo
40 g de fermento biológico
1 ovo
2 copos americanos de água
1/2 copo americano de óleo
1 colher de manteiga

 

Recheio:

1 e 1/2 kg de presunto
1 e 1/2 kg de mussarela
2 Pimentões;
3 Cebolas;
3 Tomates;
3 Gomos de calabresa;
400g de bacon;
Milho verde
Azeitonas;
Orégano.

 

Modo de Preparo

Derreta a manteiga numa panela média
Com o fogo apagado, acrescente a água, o óleo, e o fermento biológico
Misture bem até "dissolver" o fermento
Acrescente 2/3 da farinha de trigo e o ovo
Misture até a massa soltar das mãos (se necessário acrescente mais farinha)
Sove a massa por 5 min
e deixe descansar
Após ter fermentado e a massa crescido, é só abrir os discos, e recheá-las ao seu gosto
Bom apetite


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