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receitas nestle salgadas

Salpicão Natalino


Ingredientes

1 maçã verde descascada, em cubos
meia colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pote de Iogurte Natural Nestlé®
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé®
2 colheres (sopa) de salsão picado
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
2 envelopes de Tempero e sabor MAGGI® para aves, peixes e arroz
meia xícara (chá) de amêndoa tostadas em lascas

 

Modo de Preparo

Junte o frango, o azeite e a salsa.
Acrescente o IOGURTE, o CREME DE LEITE, o salsão, a cenoura, a batata, o TEMPERO E SABOR MAGGI e sal a gosto.
Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salpicão Natalino.

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Fricassé ao Requeijão

Fricassé ao Requeijão


Ingredientes

1 kg de peito de frango (com osso)
2 tabletes de Caldo MAGGI® de Galinha
meio litro de leite
2 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 xícara (chá) de presunto picado
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
1 xícara (chá) de batata palha

 

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango (com osso) em três xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo MAGGI® por cerca de 20 minutos. Desfie o frango e reserve o caldo. Leve ao fogo, para engrossar, as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de uma xícara e meia). Retire do fogo, junte o Creme de Leite NESTLÉ® e o frango desfiado, misturando-o muito bem. Coloque-o em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ®. Espalhe a batata palha e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fricassé ao Requeijão.

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Frango Escondidinho

 

Frango Escondidinho


Ingredientes

1 kg de mandioca
meio quilo de peito de frango
2 tabletes de Caldo MAGGI® de Galinha
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de FONDOR MAGGI®
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
manteiga para untar

 

Modo de Preparo

Descasque a mandioca, lave bem e cozinhe-a coberta com água até ficar macia. Enquanto isso cozinhe o peito de frango em uma xícara (chá) de água fervente com os tabletes de Caldo MAGGI®, pingando mais água fervente se necessário. Assim que estiver cozido, desfie o peito de frango, misture o caldo que sobrou do cozimento, a cebola e a salsa e reserve. Escorra a água da mandioca e passe-a ainda quente pelo espremedor. Tempere com o FONDOR MAGGI®, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ® e misture bem até obter um purê. Despeje o purê de mandioca em um recipiente refratário médio (20x30cm) untado com manteiga e espalhe o recheio de frango. Cubra com o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio-alto (200°C) para gratinar (cerca de 20 minutos). Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango Escondidinho.


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Panqueca Integral de Legumes

Panqueca Integral de Legumes


Ingredientes

 

Massa:
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de Fondor MAGGI®
meia xícara (chá) de Aveia NESTLÉ® Flocos
óleo para untar


Recheio:
1 cenoura cozida ralada
meio maço de brócolis cozido picado
1 xícara (chá) de palmito picado
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
meia colher (sopa) de Fondor MAGGI®


Molho:
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
4 tomates frescos sem pele, picados
1 tablete de Caldo MAGGI® de Galinha com Azeite
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado

 

Modo de Preparo

 

Massa:
Em um liquidificador, bata o óleo com o leite, os ovos, a farinha e o Fondor MAGGI até ficar homogêneo. Acrescente a Aveia e bata novamente. Aqueça uma frigideira untada, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.


Recheio:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Recheie as panquecas, dobre-as ao meio e depois dobre-as novamente, formando um leque. Coloque-as em um recipiente refratário médio e reserve.


Molho:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os tomates picados, o Caldo MAGGI, o açúcar, o manjericão, meia xícara (chá) de água e deixe ferver até apurar. Despeje o molho sobre as panquecas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.


Observações
DICA:
- Se desejar, substitua o palmito pela mesma quantidade de queijo branco em cubos.
FAZ BEM SABER
- O tomate é rico em licopeno, um antioxidante que protege o organismo contra a ação de radicais livres.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panqueca Integral de Legumes.


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