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receitas light salgadas

Sopa de legumes emagrecedora

Ingredientes


- 3 chuchus
- 3 cenouras
- 1 maço de couve
- 1 maço de espinafre
- 1 maço de agrião
- 3 tomates
- 1 caldo de galinha diet peito de frango
- 300g de peito de frango

 

Modo de preparo


Leve ao fogo o peito de frango com os demais ingredientes cortados, em pedaços bem pequenos.

Deixe cozinhar.

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Sopa light

Sopa light

Ingredientes

- 4 cebolas grandes
- 2 pimentões verdes
- 4 tomates picados
- 1 repolho grande
- 1 aipo ou chuchu grande
- 2 cubos de caldo de carne
- Sal a gosto
- Pimenta
- Cheiro verde a gosto
- 2 pacotes de sopa de cebola

 

Modo de preparo

Picar os ingredientes em cubos não muito pequenos e reservar.

Preparar a sopa de cebola conforme a embalagem.

Em seguida coloque todos os ingredientes picados e mais água para cozinhar.

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Lasanha especial light

 

Lasanha especial light

 

Ingredientes

- 2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
- 6 à 8 folhas de lasanha "direto forno"
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
- 250 gr peito de peru light
- 1 lt creme de leite light
- 1/2 lt de molho de tomate
- 150 muzarella light picada (ou ralada)

 

Modo de preparo

Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.

Monte a lasanha.

Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.

Alterne com a beringela, o cottage e o peito de peru.

Coloque mais molho e faça outra camada de beringela, o cottage e o peito de peru.

Vá fazendo as camadas até terminar.

Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.

Salpique a muzarela e leve ao forno para gratinar.


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Sanduíche natural

Sanduíche natural

 

Ingredientes

- 1 pé de alface picado
- milho opcional
- 2 cenouras raladas bem finas
- maionese light
- uma pitada de sal
- pão de forma integral

 

Modo de preparo

Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal.

coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha.


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