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receitas fáceis de panquecas

Panquecas (receita da vovó)

Ingredientes:

1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

 

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
6. Enrole e reserve-as em um pirex
7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
9. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

 

Tempo de preparo 1h 00min

 

 

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Panqueca super fácil

Panqueca super fácil

Ingredientes:

3 ovos
• 3 copos de leite (200 ml)
• 3 copos de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 3 colheres de margarina

 

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos
2. Com a ajuda de um guardanapo de papel, untar uma frigideira com margarina
3. Colocar uma concha da massa na frigideira bem quente, esperar um pouco e virar para assar do outro lado
4. Use o mesmo guardanapo para untar a frigideira
5. Use fogo baixo, sempre
6. Recheie as panquecas com o que quiser (frango desfiado, carne moída, calabresa, presunto e queijo etc)
7. Arrume-as em um refratário, jogue o molho de sua preferência, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 10 minutinhos, até esquentar o molho

 

Tempo de preparo

30min
Rendimento 25 porções

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Panqueca simples

 

Panqueca simples

 

Ingredientes:

1 copo de leite
• 1ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 saquinho de sazom
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto

 

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador
2. Ponha óleo no fundo da panela e ponha uma massa fina de panqueca e vire toda hora
3. Faça o recheio que preferir

 

Tempo de preparo 15min
Rendimento 15 porções


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Panqueca Rápida

Panqueca Rápida

 

Ingredientes:

 

Massa: • 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto


Recheio:

• 1/2 kg de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• Cheiro verde
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• Extrato de tomate

 

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador, e prepare o recheio em uma panela
2. Frite as panquecas e recheie uma por uma

 

Tempo de preparo 30min
Rendimento 12 porções


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