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receitas doces rápidas

Delícia de ananás

Ingredientes:

1 pacote de gelatina de ananás
ananás em calda
1 pacote de natas
bolachas Maria q.b.

 

Preparação: Faça a gelatina conforme as instruções, já no recipiente para servir. Parta o ananás aos bocados e junte à gelatina. Deixe solidificar. À parte, bata as natas em castelo. Depois da gelatina pronta, disponha as natas por cima. Esmague as bolachas Maria. Espalhe-as por cima das natas. Leve algumas horas ao frigorífico antes de servir.

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Sobremesa rápida

Sobremesa rápida

Ingredientes:

1 carteira de leite-creme instantâneo
½ l de leite
1 lata de fruta em calda, de preferência pêssego

 

Preparação: Abra uma lata de fruta em calda. Prepare o leite-creme, de acordo com as instruções. Deixe arrefecer um pouco, mexendo sempre. Disponha a fruta, depois de escorrida, num prato de ir à mesa. Deite o leite-creme sobre a fruta e coloque no frigorífico. Pode servir com bolachas de manteiga à parte se desejar.

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Espetadinhas de fruta

 

Espetadinhas de fruta

 

Ingredientes:

½ meloa
2 pêssegos
12 cerejas
80 g de chocolate em tablete
50 ml de natas
4 colheres de sopa de leite

 

Preparação: Retire bolinhas da polpa da meloa com uma colher parisiense. Lave os pêssegos e as cerejas. Corte os pêssegos em fatias e descaroce as cerejas. Coloque a fruta alternadamente em paus de espetada e disponha num prato. Parta o chocolate aos pedaços e leve-o ao lume, em banho-maria, com as natas e o leite, mexendo até obter um molho brilhante. Verta-o em fio sobre as espetadas, já no prato. Sirva-as bem frescas.


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Creme de coco

Creme de coco

 

Ingredientes:

100 g de açúcar
4 dl de leite de coco
100 g de coco ralado
4 gemas

 

Preparação: Comece por levar ao lume o açúcar e o leite de coco, deixe ferver. À parte, junte o coco com as gemas e adicione a mistura anterior, ainda a ferver, aos poucos, mexendo sempre bem. Leve de novo a lume brando e, até ferver, vá sempre mexendo. Distribua por taças e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico por duas horas. Decore a gosto.


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