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receitas diet para diabéticos

Mousse diet (para diabéticos)

Tempo de preparo
30min
Rendimento
4 porções

Ingredientes:

2 maracujás
2 colheres (sopa) de adoçante "Tal & Qual"
1 caixa de gelatina diet sabor maracujá
2 caixas de creme de leite

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo a polpa dos maracujás e o adoçante
Deixe cozinhar até virar uma calda espessa, apague o fogo e adicione a gelatina misturando bem
Separe um pouco dessa calda para decorar
Leve à geladeira ou freezer até que fique levemente endurecido, retire e junte o creme de leite
Torne a levar à geladeira, quando tornar a endurecer mexa com uma colher para ficar com os "furinhos" típicos de mousse
Sirva em taças decorado com a calda reservada

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Receita de Pão de Leite Diet de Liquidificador

Receita de Pão de Leite Diet de Liquidificador

INGREDIENTES DA RECEITA

600 ml de leite desnatado
3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
2 envelopes de fermento biológico
1/2 copo de azeite
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo
1 e 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha)
Coloque numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
Não é preciso sovar
Basta baixar a fermentação amassando bem a massa até eliminar todo o ar dela
Faça as bolinhas e coloque na assadeira com distancia de 1 cm de uma para outra
Deixe crescer por mais 40 minutos
Asse em forno alto até que fiquem levemente douradas
Informaçães Adicionais

Dicas:
Lembre-se que elas dobram de volume, então faça as bolinhas metade do tamanho que você deseja
Quando for começar a fazer as bolinhas, coloque uma dentro de um copo com água. Quando a bolinha subir, está na hora de os pães irem pro forno.
Para saber se o pão está assado, bata com as costas de uma colher em cima dele, quando estiverem assados farão um som “oco”.

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Receita de Iogurte de Limão Diet

 

Receita de Iogurte de Limão Diet

 

INGREDIENTES DA RECEITA

1 embalagem de Gelatina Doce Menor Sabor Limão
3 xícaras (chá) de leite desnatado (600 ml)
1 copo de iogurte natural desnatado (200 g)

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente (200 ml).Em uma tigela misture o leite com o iogurte e acrescente a gelatina dissolvida. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir para adquirir consistência. Sirva em taças com granola e frutas(opicional).


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Receita de Gelatina Diet com Iogurte

Receita de Gelatina Diet com Iogurte

 

INGREDIENTES DA RECEITA

3 embalagens de Gelatina diet de morango
1 embalagem de Iogurte Natural
1 bandeja de Morango lavados e cortados em cubos pequenos

Modo de Preparar

Prepare 2 embalagens de gelatina, seguindo as instruções da embalagem, mas no lugar da água quente utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria utilize chá de hortelã frio. Coloque num refratário e leve para a geladeira.

Quando estiver firme, prepare a terceira embalagem de gelatina, no lugar da água quente, utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria, utilize o iogurte natural.

Misture bem e despeje essa mistura sobre a gelatina já firme e distribua os pedaços de morangos por cima. Leve para a geladeira novamente para firmar e sirva em seguida.


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