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receitas de tortas doces fáceis e rápidas

Torta Rápida de Ricota


Leve e fresca como a primavera que se aproxima!

ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
500g de ricota
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de uvas-passa (opcional)

 

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes, menos as uvas-passa e as claras, no liquidificador (corte a ricota em alguns pedaços para facilitar), batendo até ficar bem misturado. Passe este creme para uma vasilha. Bata as claras em neve e misture-as ao creme, com ajuda do batedor de arame, mas SEM BATER, só mexendo devagar.

Despeje em um pirex untado. Se for usar uvas-passa (na minha casa o fã clube delas não é grande e, por isso, as dispensei hoje) salpique-as sobre o creme. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos, até ficar dourado.

Deixe esfriar e guarde na geladeira até a hora de servir.

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Torta Rápida de Limão

Torta Rápida de Limão


É uma torta sem massa, fácil de se preparar e deliciosa.

ingredientes

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
1 lata de creme de leite
200g de bolacha maisena quebradas grosseiramente com as mãos

 

modo de preparo

Misture bem o leite condensado com o suco. Acrescente o creme de leite e as bolachas, e misture delicadamente. Coloque num recipiente, polvilhe raspas de limão e leve para gelar.

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Torta Super Rápida de Banana

 

Torta Super Rápida de Banana

 

ingredientes

. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de óleo
. 1 xícara (chá) de leite morno
. 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 9 bananas nanicas maduras média.

 

modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Transfira esta mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo muito bem. Em uma forma de 30 cm untada e polvilhada com açúcar distribua as fatias de banana cortadas no sentido do comprimento e cubra com a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar, cerca de 30 minutos


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Torta Rápida

Torta Rápida

 

ingredientes

Creme
1 lata de doce de leite pastoso
4 latas de creme de leite sem soro
12 bombons
Chantilly
4 claras em neve
1 lata de creme de leite
2 colheres de açucar

 

modo de preparo

Em uma batedeira coloque o doce de leite e as 4 latas de creme de leite, deixe bater durante 5 minutos, coloque em um refratario e reserve.

Corte os bombons no meio e salpique sobre o creme.

Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar, bata mais um pouco, coloque em chantily sobre os bombons.


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