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receitas de panquecas doces

Panquecas Doces

Ingredientes

2 xícaras de cha de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 ovos
2 colheres de queijo ralado
Bananas fritas
Queijo prato
Açúcar e canela para povilhar

 

Modo de Preparo

Liquidifique o leite com a farinha os ovos o sal e o queijo ralado
Reserve
Unte uma frigideira com óleo leve ao fogo e deixe esquentar, espalhe um pouco da massa e faça as panquecas
Rechei com bananas e queijo prato
Polvilho o açúcar com canela a gosto

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Panquecas doces americanas

Panquecas doces americanas

Ingredientes

1 xícara de chá de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite
1 ovo batido
2 colheres de margarina derretida

 

Modo de Preparo

Peneire os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) juntos em um recipiente
Misture os ingredientes líquidos (leite, ovo e margarina) em outro recipiente
Incorpore os líquidos delicadamente, até que a massa fique homogênea
Aqueça levemente uma frigideira untada com margarina e frite as panquecas dos 2 lados por aproximadamente 1 minuto
Ela deve ficar grossinha e macia
A massa é leve e pode ser acompanhada por mel, geleia ou sorvete e calda

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Panqueca americana doce

 

Panqueca americana doce

 

Ingredientes

1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sobremesa de sal
1 ovo batido
1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)
1 colher de sopa de óleo

 

Modo de Preparo

Peneirar os ongredientes secos
Misturar o ovo, o leite e o óleo e adicioná-los aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umidecer a farinha
A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada e não lisa e líquida
Despejar a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo
Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas na massa estourem
Isso indicará o momento que a paqueca pode ser virada
Sirva com mel, geléia, manteiga e acrescente frutas picadas do seu gosto

 

Informaçães Adicionais

Dica: damasco fica delicioso com mel.


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Panqueca doce

Panqueca doce

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 ovo
2 xícara de chá farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga (para untar a frigideira)

 

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea
Coloque manteiga numa frigideira até derreter coloque um pouco da massa e frite dos dois lados
Coloque a cobertura que desejar (cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho de coco, creme de leite com morango, doce de leite com amendoim)
É muito bom


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