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receitas de doces para festas

Bombocado de Coco e Queijo

Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- 2 cocos ralados
- 1 copo (americano) de queijo parmesão ralado
- 4 gemas

 

Modo de Preparo
Numa tigela misture 2 latas de leite condensado, os cocos ralados, o queijo e as gemas. Reserve. Coloque uma forminha de papel dentro de uma forminha de alumínio. Coloque no fundo da forminha 1 colher (chá) de leite condensado (use da 3ª lata de leite condensado que deverá ser cozida em panela de pressão por meia hora. Dentro da forminha de papel, por cima, coloque a mistura de coco e queijo. Asse em forno (180ºC) por 20 minutos.

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Beijinho

Beijinho

Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo até que solte da panela e passe no açúcar cristal

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Docinho de Ovos

 

Docinho de Ovos

 

Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 14 gemas passadas por peneira
- 50 g de manteiga

 

Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, mexendo sempre até que solte da panela. Passe para um prato untadover vídeo e reserve até o dia seguinte. Faça bolinhas e coloque em forminha.


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Surpresa de Chocolate

Surpresa de Chocolate

 

Ingredientes
- 1 copo (americano) de biscoito masena quebrado bem pequeno
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de castanha do Pará, nozes ou amêndoas picadinhas
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga

 

Modo de Preparo
Numa panela, junte os biscoitos quebrados bem pequenos, o chocolate em pó, as castanhas, o conhaque, o leite condensado e a manteiga. Leve tudo ao fogo até que se solte da panela. Enrole, faça bolinhas e passe no coco seco ralado.


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