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receitas de doces fáceis

Pé - de - moleque

Ingredientes

•- 3 xícaras de chá de amendoim crú
• - 2 xícaras de chá de açúcar
• - 1 xícara de chá de Karo
• - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

 

Modo de Preparo

1. Em recipiente fundo, mistura-se o amendoim, o açúcar e o Karo, leva-se ao forno por 10 minutos em potência alta, mexendo algumas vezes
2. Retiro do microondas acrescente o bicarbonato, mexa e despeje imediatamente em pedra mármore untada com margarina
3. Deixe esfriar e quebre em pedaços

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Pé de moleque de leite condensado

Pé de moleque de leite condensado

Tempo de preparo 25min
Rendimento 30 porções

 

Ingredientes

•500 g de amendoim
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado

 

Modo de Preparo

1. Torre o amendoim retire a casca
2. Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e o leite condensado
3. Leve ao fogo e mexa até começar desgrudar do fundo da panela
4. Em seguida despeje em uma forma untada com óleo
5. Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos

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Bombocado Relâmpago

 

Bombocado Relâmpago

 

Tempo de preparo 20min
Rendimento 6 porções

 

Ingredientes

•4 ovos
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 litro de leite

 

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e até misturar bem
2. Unte com margarina e polvilhe com açúcar uma forma própria para microondas
3. Leve a massa para assar por 10 minutos em potência alta

 

Informaçães Adicionais
• O tempo depende de cada miicroondas, pode variar de 8 minutos a 12 minutos. Por isso, fique de olho.


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Torta gelada de Bis

Torta gelada de Bis

 

Tempo de preparo 20min
Rendimento 25 porções

 

Ingredientes

• 1 caixa de bis picado

 

Creme Branco:
• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina

 

Mousse de chocolate:
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve bem firme
• 3 colheres de açúcar

 

Modo de Preparo

1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho
2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme
3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar
4. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos
5. Bata mais e reserve
6. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite
7. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente
8. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate
9. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir


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