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receitas de bolos simples

Bolo Simples com Goiabada

ingredientes

•3 ovos
•2 ½ xícaras de açúcar
•3 ½ xícaras de farinha de sêmola ou de trigo
•3 colheres de sopa de margarina cremosa sem sal
•1 xícara de leite fervente
• ½ caixinha de creme de leite
•1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
•100 g de goiabada cortada em cubinhos e passados na farinha

 

modo de preparo

Bata os ovos com a margarina e o açúcar, acrescente a farinha intercalada com o creme de leite e o leite. Junte o fermento. Retire da batedeira e despeje a massa em assadeira média, untada e enfarinhada. Distribua os cubinhos de goiabada sobre a massa e deixe que penetrem naturalmente.

Asse em forno médio (210°C) por 20 minutos, baixe para 180°C até terminar de assar (± 20 minutos).

Corte em cubos e retire-os da assadeira.

Sirva ainda quente, com a goiabada derretida. Uma delícia!

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Bolo Simples de Nozes

Bolo Simples de Nozes

ingredientes

3 ovos inteiros
2 ¹/² xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de Doriana sem sal
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de nozes trituradas

 

modo de preparo

Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha peneirada com a maisena e o fermento e vá adicionando o leite, sempre batendo. Junte as nozes trituradas, misturando à massa com a colher.

Leve ao forno quente (260°), em forma untada e enfarinhada, por 20 min. Reduza a temperatura do forno para 180° até terminar de assar. Teste com o palito antes de retirar do forno. Desenforme e sirva morno ou depois de frio (na minha casa ninguém espera esfriar para comer e nunca tiveram dor de barriga por comer bolo quente).

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Bolo de Chocolate Simples

 

Bolo de Chocolate Simples

 

ingredientes

4 ovos,2 xicaras de açucar,1 xicara de agua morna,1/2 xicara de oleo,2 xicaras de farinha,5 colheres de chocolate em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó

 

modo de preparo

colque na batedeira os ovos e bata por 5 min,depois acrescente o açúcar e bata novamente até ficar um creme branco.Desligue a batedeira e acrescente a agua morna,o oléo,a farinha ,o chocolate em pó e torne a bater novamente ate a massa ficar bem lisinha.Depois q estiver bem lisinha desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó,bata com um batedor de arme sem usar a batedeira.Unte uma forma e leve para assar em forno pre aquecido por 40min. Recheio; depois q o bolo estiver frio corte o bolo ao meio com auxilio de uma linha colque-a no centro do bolo e va cortando como se estivesse com a faca,assim permite q corte o bolo uniformemente sem esfarelar,molhe o bolo com uma mistura de 4 colheres de sopa de açúcar e 1/2 copo de agua jogue por cima para ficar bem molhadinho e depois faça um brigadeiro mole e jogue por cima depois coloque a outra parte do bolo e faça a mesma coisa depois jogue granulado em cima e deixe gelar.


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Bolo Simples

Bolo Simples

 

ingredientes

2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina bem cheias
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de leite aproximadamente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

 

modo de preparo

Bata as claras em neve
Reserve
Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
Por último agregue as claras em neve e o fermento
Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
Quando espetar um palito e sair limpo estará assado


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