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receitas de bolos fáceis

Bolo simples

Tempo de preparo 40min
Rendimento 12 porções

 

Ingredientes:

•2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina bem cheias
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de leite aproximadamente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

 

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve
2. Reserve
3. Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
4. Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
5. Por último agregue as claras em neve e o fermento
6. Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
7. Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
8. Quando espetar um palito e sair limpo estará assado

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Bolo cenoura da vó

Bolo cenoura da vó

Ingredientes


Bolo
3 cenouras
3 ovos
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 ½ xícaras (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó


Cobertura
1 xícara de (chá) açúcar mascavo
½ xícara (chá) de cacau em pó
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal


Modo de preparo


Bolo: Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos por um minuto. Em outro recipiente, misture todos os ingredientes secos. Derrame sobre eles a massa batida no liquidificador e bata muito bem com uma colher de pau. Despeje em forminhas individuais untadas e leve ao forno em 180ºC até assar.


Calda: Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa devagar em fogo baixo.Quando começar a desgrudar, derrame sobre o bolo.

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Bolo cocada

 

Bolo cocada


Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento

200 g de coco ralado

2 latas de leite condensado

8 ovos

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de licor de cacau

Modo de preparo
Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea. Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180°) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

Sugestão de Pó Royal


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Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

 

Ingredientes


Massa
1 colher (sopa) de fermento Pó Royal
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara(chá) de leite

Cobertura
1 tablete 170 gramas de chocolate ao leite Lacta
1 lata de creme de leite frio e sem o soro

Modo de preparo

Massa
Em uma vasilha, misture bem com um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes até ficar uma massa lisa. Coloque esta massa em uma forma média previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 35 minutos em forno moderado (180°C). Desenforme frio.

Cobertura
Pique o chocolate com uma faca, coloque em um marinex e derreta com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Se for no micro, mexa de 30 em 30 segundos até derreter. Misture o creme de leite ao chocolate até incorporar. Cubra o bolo e sirva a seguir.

Sugestão da Lacta


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