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receita de torta doce fácil

Torta Gelada de Chocolate

ingredientes

2 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 pacote de bolacha champanhe
1 xícara (chá) de café
1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 xícara de chantilly pronto
1 colher (sopa) de chocolate em pó

 

modo de preparo

Bata os cinco primeiros ingredientes na batedeira até virar um creme. Umedeça as bolachas no café e faça camadas em um refratário, alternando com o creme. Deixe gelar por 12 horas. Retire da geladeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó, decore com o chantilly e se desejar com folhas de hortelã.

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Torta Gelada de Festa

Torta Gelada de Festa


Otima opção para festas de final de ano.

ingredientes

1 pote de Sorvete de Creme
1 kg de fios de ovos
1 xícara (chá) de noz moída
nozes , para decorar

 

modo de preparo

Forre uma forma com furo central (23 cm de diâmetro) com papel-alumínio. Cubra o fundo e as laterais com uma camada de Sorvete, com cerca de 3 cm. Coloque uma camada de fios de ovos, uma de nozes, uma de Sorvete e assim por diante, até completar a fôrma. Leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme, decore com nozes e sirva a seguir.

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Torta Gelada Prestígio

 

Torta Gelada Prestígio
Receita fácil e deliciosa. Aproveite!

 

ingredientes
Para a base

1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Para o recheio

2 colheres (sopa) de amido
1 e ½ xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
50g de côco ralado

Para a cobertura

200 g de chocolate picado
½ caixinha de creme de leite
Côco ralado pra decorar

 

modo de preparo

. Base: pré aqueça o forno em temperatura média (180°C);

. Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Misture até obter uma farofa;

. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve;

. Recheio: dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.

. Cobertura: derreta o chocolate no microondas e depois misture o creme de leite;

. Monte a torta, colocando o recheio por cima da base e depois a cobertura;

. Decore com côco ralado e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.


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Torta Gelada de Coco

Torta Gelada de Coco

 

ingredientes


Massa

4 gemas
4 claras
1 copo (200 ml) de suco de laranja morno
1 xícara de açucar
10 colheres de sopa (bem medidas) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

 

Recheio

1 lata e meia de leite condensado
1 garrafinha e meia de leite de coco

 

Cobertura

3 claras batidas em neve bem firme
4 colheres de açucar de confeiteiro
1 lata de creme de leite sem soro
Coco fresco ralado sem açúcar

 

modo de preparo


Massa

Tirar a pele das gemas passando por uma peneira fina. Na batedeira, bater as gemas com o açucar até virar um creme liso, homogêneo e claro.

Acrescentar o suco de laranja morno e bater mais um pouco. Continuar batendo com a batedeira e acrescentar a farinha de trigo peneirada, 1 colher por vez.

Bater as 4 claras em neve e misturar com a massa, delicamente.

Acrescentar o fermento em pó e misturar delicadamente.

Untar uma forma de vidro - marinex, com manteira sem sal, colocar a massa e assar a 180º.

Depois de assada e ainda quente, furar a massa com um garfo.


Recheio

Com a massa ainda morna, misturar o leite de coco e o leite condensado e jogar todo sobre a Torta.


Cobertura

Bater as claras em neve bem firme, misturar o açucar de confeiteiro e cobrir a Torta.

Jogar o coco ralado sobre a torta e levar a forma à geladeira, coberta, por 02 horas ou mais.


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