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receita de sorvete diet

Sorvete de chocolate diet

 

Ingredientes:

1 copo de leite desnatado (200ml)
250 g leite condensado diet
3 colheres de sopa achocolatado diet
2 ovos
2 colheres de sopa de adoçante em pó

 

Modo de preparo:

Leve ao fogo o igual-leite condensado diet, o achocolatado, as 2 gemas e o leite desnatado
Mexa sempre até engrossar
Deixa esfriar
Bate as claras em neve, junte as 2 colheres de adoçante em pó e depois junte com o creme
Leve para congelar

 

Tempo de preparo
45min
Rendimento
10 porções

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Faça sorvetes Diet

Faça sorvetes Diet

Ingredientes
1 litro de leite desnatado; 2 colheres de sopa de leite desnatado em pó; 1 xícara de adoçante para forno e fogão; meia colher de chá de liga neutra; 1 colher de sobremesa não cheia de emulsificante; frutas de sua preferência.
Tempo de Preparo

Rendimento
2 potes de 2 litros

Modo de Preparo
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até misturar muito bem. Ponha a mistura na batedeira e acrescente o emulsificante e bata até aumentar de volume e ficar cremoso. Separe em duas partes essa mistura e a cada uma acrescente o sabor de sua preferência, misturando bem e levando a gelar novamente. Sugestões para o sabor: chocolate em pó diet ou doce diet da fruta de sua preferência ou 2 colheres de sopa de baunilha (você terá um ótimo sorvete de creme)ou 1 copo de suco concentrado de uva, sem adição de açúcar ou 1 pote de doce de leite diet ...e assim por diante. A criatividade é que manda. Se gostar mais doce, acrescente um pouco mais de açúcar diet de forno e fogão. É realmente muito bom.

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Sorvete crocante

 

Sorvete crocante

 

Ingredientes:

meia xícara (chá) de amêndoa torrada e picadas
4 bolas de Sorvete Napolitano NESTLÉ®
300 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® picada
folhas de hortelã para decorar
amêndoas para decorar

 

Modo de preparo:

Cubra uma assadeira grande com papel-manteiga e coloque as amêndoas em um prato fundo. Boleie o Sorvete, envolva cada bola com as amêndoas picadas, coloque na assadeira e leve ao freezer. Derreta o Chocolate em banho-maria. Retire as bolas de Sorvete do freezer, espete um garfo em cada uma e, com a ajuda de uma concha, banhe-as com o Chocolate derretido. Leve novamente ao freezer as bolas de Sorvete com Chocolate, até endurecer. Retire apenas no momento de servir e decore com folhas de hortelã e amêndoas.

 

DICAS:
- Se o Chocolate engrossar, volte-o ao banho-maria por mais alguns instantes e banhe as bolas de Sorvete restantes.
- Polvilhe canela para servir.
Faz Bem Saber:
Se desejar, substitua as amêndoas por castanhas ou nozes na mesma quantidade. As frutas oleaginosas são excelentes fontes de antioxidantes e, graças a seu baixo índice glicêmico, constituem uma boa opção para os diabéticos.


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Receita de Sorvete cremoso diet

Receita de Sorvete cremoso diet

 

Ingredientes da Receita de Sorvete cremoso diet

 

Primeira etapa:
1 litro de leite desnatado
1 xícara (chá) de adoçante
2 colheres (chá) de liga neutra

 

Segunda etapa:
1/2 xícara (chá) de leite condensado diet
1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de sua preferência
1 colher (sopa) rasa de emulsificante

 

Modo de preparo da Receita :Sorvete cremoso diet

Bata todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador por 3 minutos
Leve ao freezer por 4 horas


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