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receita de arroz doce com leite condensado

Receita de Arroz doce com leite condensado

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
4 xícaras(chá) de água
1 lata de leite condensado
½ litro de leite fervendo
Canela em pó

 

Modo de preparo

Cozinhe o arroz em fogo baixo até a água secar totalmente.
Acrescente então, o leite e o leite condensado, misture bem com uma colher e apague o fogo, coloque o arroz doce em tacinhas.
Espalhe um pouco de canela em pó, deixer esfriar um pouco e leve à geladeira.
Deixe umas 4 horas antes de servir.

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Arroz doce com leite condensado

Arroz doce com leite condensado

ingredientes:
1 chávena de chá de arroz
2 chávenas de chá de água
1/2 litro de leite fervendo
1 lata de leite condensado
canela em pó

preparação:
Coza o arroz em fogo baixo até a água secar totalmente.
Acrescente então, o leite e o leite condensado.
Misture bem com uma colher de pau e apague o fogo.
Coloque o arroz doce em tacinhas.
Espalhe um pouco de canela em pó. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Deixe durante 4 horas antes de servir.

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Arroz doce de leite condensado

 

Arroz doce de leite condensado

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz cru
1 litro de leite;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite (sem o soro);
4 gemas.

 

Preparo:

Coloque o arroz numa panela de fundo largo.
Cubra com água ultrapassando dois dedos acima do arroz.
Leve ao fogo até cozinhar.
Quando estiver quase seco acrescente o leite e o leite condensado misturando bem e deixe apurar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite que deve estar sem soro, misturado com as gemas, mexa bem.
Coloque numa travessa para esfriar.
Se gostar, polvilhe um pouco de canela em pó.
Leve à geladeira para gelar.


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Receita de arroz doce no Hoje em Dia

Receita de arroz doce no Hoje em Dia

 

Ingredientes:

1 xícara de arroz
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
3 cravos
1 pau de canela
1 xícara de leite condensado

Pêssego
6 pêssegos
1 xícara de açúcar

Compota de Figo
8 figos
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
1 pau de canela
2 folhas de louro

Sorvete de canela
4 gemas
3 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa rasa de amido
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga

 

Modo de preparo:

Lavar o arroz. Cozinhar o arroz com o leite, o açúcar, o cravo, o sal, o leite condensado e a canela.
Mexer sempre até cozinhar.

Pêssego
Colocar o pêssego, sem casca e com um corte vertical, e o açúcar na panela de pressão.
Cozinhar por 3 a 5 minutos depois que começar a fazer barulho.
Desligar e deixar esfriar.

Figo
Lavar bem os figos e colocar para escorrer. Com o auxílio de um garfo faça furinhos no figo. Reservar
Numa panela colocar metade do açúcar, os figos com o cabo para cima, a canela, o louro por fim a água.
Deixar o fogo baixo por 20 minutos. Acrescentar a outra metade do açúcar. E cozinhar por mais 20 minutos.
Quando a calda estiver com a consistência de caramelo, retirar do fogo e deixar esfriar.

Sorvete de canela
Numa panela o leite, o açúcar, as gemas, o amido, a canela e a manteiga. No fogo alto, mexer sempre até engrossar.
Deixar esfriar mexendo sempre para não criar nata ou colocar um filme plástico por cima. Colocar em forminhas de gelo e levar ao freezer até endurecer. Servir junto com o arroz doce.


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