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dieta saudável para perder peso

Dieta das gorduras termogênicas seca até 6kg em 1 mês

Aposte nas gorduras boas que garantem saciedade para perder peso!

Apostar nas gorduras termogênicas te ajuda a perder aqueles quilinhos que tanto deseja. Basta incluir no cardápio alimentos como os óleos de coco, gergelim e linhaça, o azeite de oliva e oleaginosos.

"Os óleos e os azeites são ricos em ácidos graxos ômega 3, 6 e 9 e as gorduras boas garantem saciedade", lembra a nutricionista Catarina Stocco. A especialista preparou um cardápio que pode ser seguido por 30 dias. "A perda de peso em um mês varia entre 4kg e 6kg", garante. Confira:

 

OPÇÃO 1

Café da manhã: 1 xícara de chá verde com adoçante • 1 fatia de pão integral com 1 colher (café) de óleo de coco • 1/2 mamão papaia polvilhado com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça

Lanche da manhã: 2 castanhas-do-pará

Almoço: salada de folhas verdes regada com azeite de oliva extravirgem polvilhado com 1 colher (sopa) de semente de gergelim • 1 prato (sobremesa) de brócolis cozido al dente • 1 bife grelhado com cebola e orégano • 1 copo pequeno de salada de frutas com folhinhas de hortelã

Lanche da tarde: 200ml de leite de soja batido com morango, 1 colher (chá) de farinha de linhaça e 1 colher (chá) de gergelim

Jantar: salada de rúcula, alface e tomate à vontade • 1 lata de atum regado com 1 colher (sopa) de azeite

Ceia: 1 xícara de chá de melissa

OPÇÃO 2

Café da manhã: 1 xícara de café com adoçante • 1 fatia de torrada integral com 1 colher (chá) de óleo de gergelim e orégano • 1 banana-prata com 1 colher (sopa) de flocos de quinoa real

Lanche da manhã: 1 maçã verde

Almoço: salada de rúcula com tomate à vontade regada com óleo de linhaça • 1 prato (sobremesa) de couve-flor cozido ao dente • 1 colher (de ervir) de arroz integral com 1 colher (café) de óleo de coco por cima • 1 filé de frango grelhado • 3 morangos

Lanche da tarde: 1/2 abacate com adoçante

Jantar: salada de alface, escarola e tomate-cereja à vontade regada com 1 colher (sopa) óleo de gergelim • 1 omelete com 2 ovos e tempero a gosto

Ceia: 1 xícara de chá de camomila

OPÇÃO 3

Café da manhã: 1 copo de vitamina com: 1 copo de leite de soja batido com 4 morangos e 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Lanche da manhã: 1 iogurte desnatado com 1 colher (sobremesa) de semente de gergelim

Almoço: salada de agrião com palmito à vontade regada com 1 colher (sopa) de óleo de abóbora • 1 prato (sobremesa) de repolho refogado • 1 colher (de servir) de arroz branco cozido com 1 colher (chá) de semente de quinoa • 4 colheres (sopa) de lentilha • 1 filé de peixe grelhado com fatias de tomate, cebola e orégano • 1 ameixa vermelha

Lanche da tarde: 1 maçã verde • 1 castanhado-pará

Jantar: salada de alface e repolho picado à vontade • 1 fatia de abacate • 1 filé de frango grelhado com semente de gergelim preto

Ceia: 1 xícara de chá de erva doce

OPÇÃO 4

Café da manhã: 1 copo de suco de polpa de clorofila batida com água e adoçante • 1 fatia de pão integral com 1 colher (chá) de patê de grão-de-bico

Lanche da manhã: 6 morangos

Almoço: salada de escarola com tomate-cereja à vontade regada com azeite de oliva extravirgem• 1 prato (sobremesa) de couve • 1 batata souté polvilhada com 1 colher (chá) de gergelim e orégano • 4 colheres (sopa) de lentilha • 1 hambúrguer caseiro de carne moída • 1 fatia de abacaxi polvilhado com canela

Lanche da tarde: 2 damascos • 3 amêndoas • 3 nozes • 1 castanha

Jantar: salada de alface, tomatecereja e 1 fatia grossa de ricota regada com azeite • 2 ovos cozidos temperados a gosto

Ceia: 1 xícara de chá de hibisco

OPÇÃO 5

Café da manhã: 1 xícara de granola sem açúcar com iogurte de soja • 1 fatia de mamão

Lanche da manhã: 2 damascos secos com 1 colher (sopa) de semente de girassol

Almoço: salada de rúcula com 6 tomates secos regada com uma mistura de azeite de oliva extravirgem e óleo de abóbora • 1 prato (sobremesa) de champignon • 1 xícara de macarrão ao sugo polvilhado com semente de girassol • 1 filé de pescada regado com azeite e alecrim • 30g de chocolate amargo com 90% de cacau

Lanche da tarde: 1 copo de suco com polpa de frutas vermelhas • 1 pedaço de coco

Jantar: sanduíche de 1 pão sírio com rúcula à vontade, fatias de tomate e 3 fatias de peito de peru • 200ml de suco de polpa de clorofila com adoçante

Ceia: 1 xícara de chá de capim-limão

Fonte: revistashape

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Dieta do iogurte grego

Dieta do iogurte grego

Aposte nessa delícia e seque até 5kg em 1 mês!

Além de ser gostoso, o famoso iogurte grego favorece um emagrecimento saudável. "Ele contribui para a perda de peso por melhorar o trânsito intestinal, reduzir a retenção hídrica e aumentar a absorção de nutrientes como as vitaminas do complexo B, que possuem importante papel na digestão", afirma a nutricionista Lais Dreer Bonaite, que preparou um cardápio supernutritivo para você fazer em casa e eliminar 5kg por mês.

Por que ele é bom?

• O iogurte grego é mais consistente do que os outros iogurtes pois retira-se o soro dele e acrescenta-se uma substância chamada mussalina, permitindo a sua utilização em preparações quentes sem que coalhe.

• Essa categoria de iogurte possui mais proteínas quando comparada ao iogurte natural: são 4,5g contra 3g numa porção de 100g.

• Como grande parte dos iogurtes, é um alimento funcional chamado de probiótico, ou seja, contém microorganismos vivos que auxiliam no funcionamento intestinal e na absorção de fibras.

• Também melhora a absorção de vitaminas do complexo B, cálcio e ferro, além de permitir o fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo o surgimento de doenças.

• Pode ser utilizado natural, com frutas, misturado com sementes como gergelim, linhaça e castanhas picadas, ou em preparações como patês e molhos, por exemplo.

Segunda-feira

Café da manhã: 1/2 copo de iogurte grego com 1 colher (sopa) de gergelim • 1 fatia de pão integral com manteiga • 1 maçã

Lanche da manhã: sementes de abóbora torradas e sem sal à vontade

Almoço: 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de feijão preto • 1 filé de peixe merluza • no mínimo 3 colheres (sopa) de cenoura cozida • 1 prato cheio de alface e agrião temperado com 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Lanche da tarde: 1 copo de suco (200ml) de açaí com
banana

Jantar: lanche feito com 2 fatias de pão integral, ricota misturada com 2 colheres (sopa) de iogurte grego e salsinha a gosto e rúcula

Ceia: gelatina diet à vontade

Terça-feira

Café da manhã: 1 copo de suco de acerola com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça • 1 fatia de torrada integral com manteiga • 1 pera

Lanche da manhã: 4 unidades de castanha-do-pará

Almoço: 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de lentilha • 1 filé de frango grelhado • no mínimo 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada • 1 prato cheio de escarola temperada com 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Lanche da tarde: 1 banana-prata

Jantar: sopa de beterraba com iogurte grego • 1 laranja

Ceia: suco de melancia

Quarta-feira

Café da manhã: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã batido com 1/2 unidade de iogurte grego • 1 unidade de pão integral com manteiga • 1 laranja com bagaço

Lanche da manhã: 1 barra de sementes de gergelim

Almoço: 1 escumadeira de macarrão integral com molho de tomate fresco e carne moída • 1 prato cheio de couve-manteiga crua temperada com 1 colher (sopa) de azeite de oliva cru

Lanche da tarde: 1 copo de suco de abacate com limão

Jantar: lanche feito com 1 fatia de pão sírio integral com 3 colheres (sopa) de antepasto de pepino com iogurte grego e 2 folhas de alface

Ceia: gelatina diet à vontade

Quinta-feira

Café da manhã: milkshake de melancia com iogurte grego e 1 colher (sopa) de quinoa em flocos • 2 fatias de pão integral com manteiga • 1 fatia de melão

Lanche da manhã: 1 batata yacon

Almoço: 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de feijão • 1 concha de carne cozida em cubos com mandioquinha • 1 prato cheio de repolho cru temperado com 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Lanche da tarde: 1 goiaba

Jantar: sopa de legumes com macarrão

Ceia: suco de melão com hortelã

Sexta-feira

Café da manhã: 1 copo de suco de laranja com 1 colher (sopa) de linhaça • 2 fatias de torrada integral com manteiga • 1 fatia de mamão

Lanche da manhã: 1 banana

Almoço: 1 escumadeira de arroz integral com brócolis e ervilhas • 1 filé de frango • 1 prato cheio de acelga com tomate cru temperado com 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Lanche da tarde: 1 taça de fool de morangos com iogurte grego

Jantar: lanche feito com 2 fatias de pão integral com queijo branco light, cenoura ralada e alface

Ceia: gelatina diet com 2 colheres de sopa de iogurte grego

Atenção: Os iogurtes gregos industrializados possuem maior quantidade de açúcares que os naturais. Assim, deve ser usado com cautela e não é recomendado para quem tem diabetes ou hipoglicemia.

Fonte: revistashape

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É a vez dos carboidratos na dieta!

 

É a vez dos carboidratos na dieta!

Veja como este nutriente pode ajudar o seu treino render maravilhas!

Nutrientes que são evitados numa dieta podem aparecer como item necessário para um atleta. O carboidrato, por exemplo, ajuda a preservar a massa muscular e fornece energia ao organismo, maximizando o rendimento e reduzindo a fadiga durante o treino. Esse elemento nutricional deve estar presente na refeição que antecede a atividade física e deve ser consumido de 2 a 4 horas antes do treino.
Além de ser item necessário para a contração muscular durante uma atividade física, os carboidratos complexos aumentam as reservas de glicogênio e, por serem uma molécula maior, são digeridos e absorvidos de forma mais lenta, liberando assim a glicose de forma mais lenta e gradual, controlando a glicemia.

O que consumir?

É preciso consumir algum alimento fonte de carboidrato antes do exercício para evitar a hipoglicemia (tontura, dor de cabeça e mal-estar). O ideal é que se opte por carboidratos complexos e de baixo índice glicêmico antes do treino, que correspondem àqueles com estrutura química maior e mais complexa.

Exemplos de alimentos fontes de carboidratos complexos são: arroz integral, cereais, pão integral (principalmente as versões 9 ou 12 grãos), batata doce, mandioca, batata yakon, aveia, frutas como maçã e pêra.

Se a academia for de manhã, por exemplo, alimente-se com pães, cereais, bolos, biscoitos simples, leite desnatado e iogurtes desnatados. Se for a refeição principal, consuma massas, arroz e batatas. "Não se deve praticar nenhuma atividade física em jejum, principalmente sem supervisão profissional", enfatiza a nutricionista Andrea Gonzales, do Centro de Bem-Estar e Fisioterapia Levitas.

Fonte: revistashape


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a dieta moduladora ajuda na queima de gordura localizada

Com reeducação alimentar e foco nos hormônios, a dieta moduladora ajuda na queima de gordura localizada. Partindo do princípio que certos hormônios controlam o armazenamento e uso de energia, assim como o ganho de peso, é possível investir numa dieta que regule sua ação no organismo e auxilie no emagrecimento.

"Essa dieta atua principalmente na perda de gordura, pois regula a ingestão de carboidratos através da alimentação, evitando a liberação de insulina em excesso, que favorece o armazenamento de açúcar em forma de gordura", afirma a nutricionista Lais Dreer. Além de emagrecer, a dieta moduladora repõe vitaminas e minerais, o que melhora a aparência da pele, deixa as unhas menos quebradiças e diminui a queda de cabelo.

Por meio do consumo de alimentos funcionais que atuam na regulação hormonal, é possível emagrecer até 6kg em 20 dias sem perder a saúde. No entanto, pessoas portadoras de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes e hipertensão arterial, podem fazer essa dieta desde que seja com acompanhamento de um nutrólogo ou nutricionista.

Cardápio para cinco dias

A nutricionista Lais Dreer sugere um cardápio de cinco dias para você entrar em forma rapidinho.

1º DIA

Café da manhã

• 1 copo de suco de maracujá com 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos • 2 fatias de pão integral com manteiga • 1 maçã

Lanche da manhã

• 4 colheres (sopa) de sementes de abóbora (sem sal) e de girassol

Almoço

• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de feijão preto • 1 filé de merluza • no mínimo, 3 colheres (sopa) de cenoura cozida • 1 prato cheio de salada de alface com agrião

Lanche da tarde

• 1 copo de suco (200ml) de açaí com
banana

Jantar

• 2 fatias de pão integral com patê de ricota e rúcula

Ceia

• 1 xícara de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela

2º DIA

Café da manhã

• 1 copo de suco de acerola com 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça • 2 fatias de torrada integral com manteiga • 1 pera

Lanche da manhã

• 4 unidades de castanha-do-pará

Almoço

• 1 escumadeira de arroz integral com gergelim • 1/2 concha de feijão • 1 filé de frango grelhado • no mínimo, 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada • 1 prato cheio de escarola temperada

Lanche da tarde

• 1 banana-prata

Jantar

• salada de quinoa em grãos (quinoa + tomate + cebola + alface + alho) • 1 ovo cozido

Ceia

• 1 xícara de leite desnatado com 1 colher (sopa) de cacau em pó

3º DIA

Café da manhã

• 1 copo de suco de abacaxi com hortelã com 2 colheres (sopa) de aveia • 1 fatia de pão integral com manteiga • 1 laranja com bagaço

Lanche da manhã

• 1 barra de cereais sem chocolate

Almoço

• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de feijão preto • 1 ovo mexido (sem adição de óleo) • no mínimo, 3 colheres (sopa) de espinafre refogado • 1 prato cheio de couve-manteiga crua

Lanche da tarde

• 1 copo de suco de abacate com limão

Jantar

• salada de soja em grãos (com cebola, salsinha, cebolinha, pimentão, alho) • 4 colheres (sopa) de atum ao natural

Ceia

• 1 copo de iogurte desnatado com 1 colher (chá) de mel e 1 colher (sopa) de gergelim

4º DIA

Café da manhã

• 1 copo de suco de melancia com 1 colher (sopa) de linhaça e 1 colher (sopa) de quinoa em flocos • 2 fatias de pão integral com manteiga • 1 fatia de melão

Lanche da manhã

• 1 batata yacon

Almoço

• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 concha de feijão • 1 concha de carne cozida em cubos com mandioquinha • 1 prato cheio de salada de repolho cru

Lanche da tarde

• 1 goiaba

Jantar

• Sopa de legumes com macarrão

Ceia

• 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela em pó

5º DIA

Café da manhã

• 1 copo de suco de laranja com 2 colheres (sopa) de linhaça • 2 fatias de torrada integral com manteiga • 1 fatia de mamão

Lanche da manhã

• 4 colheres (sopa) de sementes de abóbora (sem sal) e de girassol

Almoço

• 1 escumadeira de arroz integral com brócolis e ervilhas • 1 filé de frango •

1 prato cheio de acelga com tomate cru

Lanche da tarde

• 1
banana

Jantar

• 2 fatias de pão integral com queijo branco light, cenoura ralada e alface

Ceia

• 1 copo de leite desnatado com 1 colher (sopa) de cacau em pó

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