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bolo diet

Bolo Diet para Os Diabéticos


Ingredientes

2 ovos
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de margarina light
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de rasa de adoçante em pó
1 colher de café de fermento em pó

 

Modo de Preparo

Todos os ingredientes são colocados no liquidificador
Coloque os três primeiros ingredientes, bate no liquidificador
Depois acrescenta os demais.
Misturado todos os ingredientes agora é só colocar numa forma untada e cozinhar por aproximadamente 25 minutos.

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Bolo nega maluca diet

Bolo nega maluca diet


Ingredientes

Rende : 1 bolo

 

Massa
1 xícara de adoçante culinário
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado diet
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Margarina light para untar
Farinha de trigo para polvilhar

 

Cobertura
2 colheres (sopa) de margarina light
5 colheres (sopa) de achocolatado diet
3 colheres (sopa) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante culinário


Modo de preparo
Preparo:20mins › Cozimento: 40mins › Pronto em:1hora

 

Coloque o adoçante e os ovos na batedeira e bata por uns 3 minutos.
Acrescente a farinha e o achocolatado, alternando com o óleo e a água quente. Bata até a mistura ficar homogênea. Junte o fermento e misture bem, sem bater.
Coloque a massa em uma forma de furo no meio untada e enfarinhada leve ao forno preaquecido médio por cerca de 40 minutos. Desenforme morno.
Cobertura. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até derreter. Retire do fogo e cubra o bolo com a calda quente.

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Bolo simples diet

 

Bolo simples diet


Ingredientes
Rende : 1 bolo

 

2 ovos (gemas e claras separadas)
3 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de adoçante culinário (forno e fogão)
1 xícara de leite desnatado
1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara de uvas-passas (brancas ou pretas) sem sementes
Margarina light para untar
Farinha para enfarinhar

 

Modo de preparo
Preparo:20mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:50mins

 

Misture na batedeira as gemas, a margarina, o adoçante, o leite e a farinha, até obter um creme homogêneo.
Batas as claras em neve, até formar um suspiro. Junte delicadamente as claras à massa e, em seguida, o fermento.
Hidrate as uvas-passas em um pouco de água morna, passe um pouco de farinha nelas e coloque-as na massa.
Unte uma forma com margarina e enfarinhe-a. Coloque a massa e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.
Tire do forno, espere amornar e desenforme em um prato para bolo.

 

Dica

No lugar das uvas-passas, podem ser usadas nozes ou castanhas de caju.


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Pão de ló diet

Pão de ló diet


Ingredientes
Rende : 1 pão de ló

3 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó para fogão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina light para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Geleia diet de morango, para servir

 

Modo de preparo
Preparo:20mins › Cozimento: 40mins › Pronto em:1hora

 

Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, sem parar de bater. Junte o adoçante e siga batendo.
Peneire a farinha junto com o fermento e vá acrescentando aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher de pau ou espátula de silicone.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm e asse em forno preaquecido médio por 30-40 minutos, até dourar e um palito sair limpo quando espetado no centro do bolo.
Sirva fatias do pão de ló com a geleia diet de morango.


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